La marmite à tajine marocaine d’Uno Casa est si attrayante qu’elle peut être utilisée comme centre de table époustouflant lors de vos dîners. De plus, la nourriture y est maintenue au chaud, ce qui la rend prête à être servie dès l’arrivée de vos invités ! Donnez à vos dîners une touche d’originalité avec cette marmite traditionnelle et créez une atmosphère chaleureuse en plus des plats copieux.
Un design traditionnel
– Le tajine Uno Casa a été conçu en s’inspirant de la vaisselle traditionnelle marocaine. Fidèle à la tradition, le couvercle conique permet à l’humidité de circuler à l’intérieur de la marmite. Cela empêche les plats de se dessécher dans le tajine, même avec peu de liquide ! Ainsi, ce tajine induction ne vous aide pas seulement à concentrer les arômes, mais fait de chaque plat un véritable festin.
Cuisiner avec peu d’efforts
L’émail noir satiné ne nécessite qu’un traitement minimal, car il absorbe les huiles utilisées pour la cuisson et forme avec le temps une surface antiadhésive naturelle. Cela rend le nettoyage et l’entretien super faciles, car vous n’avez pas besoin de le traiter régulièrement, comme c’est le cas avec les ustensiles de cuisine en fonte traditionnels. C’est donc un jeu d’enfant de préparer durablement des plats savoureux pour vous et vos proches.
Cuisiner partout et sur tout
Vous pouvez utiliser une marmite à tajine induction sur des plaques de cuisson à gaz, électriques ou en céramique, ou encore dans un four. Tout comme dans les foyers marocains traditionnels, vous pouvez même l’utiliser sur le feu ! Le tajine est fabriqué avec des matériaux de haute qualité et résiste à des températures allant jusqu’à 260 °C.
Durable, robuste et esthétique
La surface émaillée est durable, résistante à la casse et aux rayures et ne s’oxydera pas ou ne rouillera pas. Avec un minimum d’entretien, votre tajine aura un aspect fantastique pendant des années !
Fonctionnement du produit
- Il est très facile de préparer toutes sortes de plats exotiques dans un tajine.
- Vous trouverez ci-dessous les principales indications pour préparer un repas dans un tajine :
- Faites revenir les oignons et la viande. Même la viande la moins chère sera tendre et juteuse, car ce type de marmite peut conserver l’humidité.
- Si vous êtes végétarien, la procédure est exactement la même, il suffit de laisser tomber la viande. Un tajine est idéal pour rehausser les arômes des légumes ! En outre, vous pouvez préparer non seulement des recettes locales, mais aussi de nombreuses recettes végétariennes d’Afrique du Nord dans le traditionnel tajine.
- Garnissez la viande et les oignons (ou seulement les oignons !) de légumes et d’un mélange d’épices aromatiques.
- Placez l’ustensile sur le feu et attendez que les arômes se développent !
- N’oubliez pas que le couvercle conique retient l’humidité, vous n’avez donc besoin que de quelques giclées d’eau !
- Pour nettoyer votre tajine induction, il suffit de le laver avec de l’eau chaude savonneuse et de le sécher avec une serviette.
- Nettoyez simplement votre tajine avec de l’eau chaude savonneuse et séchez-le avec une serviette.
- Un traitement ultérieur n’est pas nécessaire ; la surface émaillée maintient votre plat à tajine naturellement antiadhésif et est facile à entretenir.
- Alors que les ragoûts nord-africains riches et épicés sont probablement les plats les plus connus préparés dans des tajines, vous pouvez utiliser cet ustensile de cuisine pour tellement plus. Ils sont parfaits pour les haricots et les légumineuses qui sont cuits lentement.
